渋谷駅西口の信州屋に2008年10月5日以来の三回目です。中に入ると店内は大盛況で、入り口側の椅子有りカウンターは満席、奥の立ち食いカウンターも半分が埋まっています。メニューはもり290円、かけ300円、ざる340円で、「もり」が「かけ」よりも安いです。わかめ、月見360円、たぬき370円、きつね390円、かき揚げ440円ということで、店内のレジでかき揚げそばを口頭注文。麺は押出し生麺がフル生産、かき揚げは揚げ置きがたっぷりストックされていますので、割とすぐに出てきたので立ち食い席でいただきます。押出し生麺は茹で置き時間がほとんどないので、状態は良好、かき揚げは玉ねぎ、ニンジン、ねぎ、春菊？の構成でした。営業時間は月-土の7時30分から23時15分まで、日祝は9時から22時まで、ほぼ無休です。
信州屋
東京都渋谷区道玄坂２-6-4
立ち食い85、東京都85、渋谷区２、再訪
御成門のかんだ冨そばに2012年1月27日以来の訪問です。店頭にメニューと営業時間が明記されているのが良いですね。かけ、ざる400円、月見、わかめ500円、温玉、わかめはトッピング扱いで100円、かき揚げ天550円です。店内は椅子有りカウンターが一列でナンバーが振られています。券売機は硬貨が使用できないので1,000円札でかき揚げ天そばを購入、温かけを申告してカウンター席で待ちます。かき揚げ天の揚げ上がりを待ち、お盆を受け取っていただきます。麺は細目の平打ち押出し生麺、汁は出汁が効いた薄口のもの、かき揚げ天は玉ねぎ、ニンジンの構成で油切れが良好でした。営業時間は月-金の11時30分頃から21時まで、土曜は11時から14時まで、日祝休業、土曜は不定休です。
かんだ冨そば
東京都港区新橋6-5-5
立ち食い84、東京都84、港区40、再訪
千束の山田屋に2005年5月7日以来の訪問です。券売機で天ぷらそば430円を購入。かけ320円、もり410円、ざる460円、たぬき、月見390円、わかめ460円、きつねはトッピング扱いで120円でかけと合わせて440円です。厨房側のL字カウンター席、壁側のカウンター席と2名掛けのテーブル席がありまして、L字とテーブルがはほぼ満席の状態でしたが、食べ終わる時には壁側も一杯になるほどの盛況ぶりでした。さて、麺は生麺をタイミングを見ての茹で置きですが、置き時間が短いので味わいが損なわれていません。天ぷらは玉ねぎ、小海老の構成で、汁はすっきり系で味わい深いものでした。営業時間は7時から14時まで、土日祝がお休みです。
山田屋
東京都台東区千束3-33-9
立ち食い83、東京都83、台東区4、再訪
富士そば田町店で紅生姜天そば430円です。カップ麺との比較のため店舗でも食すことにしたためです。紅生姜天は玉ねぎの比率が高く、あまり紅生姜感はありませんでした。ということで、天ぷらはカップ麺の勝ちにします。若干高くなってもいいので、紅生姜だけの天ぷらが店舗に欲しいですね。
富士そば
東京都港区芝浦3-1-32なぎさテラス104
立ち食い82、東京都82、港区39、再訪
2019年9月に開業した東武練馬駅近くの源で野菜かき揚げそば380円です。店外のメニューで値段を確認です。かけ280円、もり300円、たぬき、きつね、月見、わかめ、野菜かき揚げ、海鮮かき揚げは380円の統一価格になっています。店内は券売機に椅子有りカウンター席の構成ですね。食券を渡して厨房を覗くと、かき揚げは都度揚げの揚げ上がりを待っていただきます。麺は冷凍、汁は薄口で、かき揚げは玉ねぎ、ニンジン、水菜の構成でした。店主のお勧めで途中で出汁醤油を加えてみました。なお、サービスで70円のいなりがついてきました。訪問時間によるものか、期間限定なのか不明です。営業時間は11時から18時30分まで、日祝がお休みです。自販機の右下に7時から10時までの朝サービスがありましたので、ゆくゆくは朝も営業するかもしれません。
源
東京都板橋区徳丸2-1-8
立ち食い81、東京都81、板橋区1、初
新三河島駅のホームから見える「かみむら」で、かき揚そば370円です。2011年9月5日以来の訪問ですが、左隣りにあった床屋が無くなってしましましたね。店内は券売機無しのカウンター席と奥にテーブル席があります。かけ250円、もり300円、わかめ、たぬき、きつね340円の統一価格で、玉子がないようです。冷凍麺を温めて供されました。汁は薄口、かき揚は玉ねぎ、ニンジン、ねぎの構成でした。営業時間は月-金の6時から18時30分まで、土祝は15時まで、日曜が休みです。
かみむら
東京都荒川区西日暮里1-37-13
立ち食い80、東京都80、荒川区3、再訪
2007年9月29日以来の大森駅前の麦の城で天ぷらそば410円です。店外の券売機で食券を購入。かけ320円にトッピングは玉子60円、温泉玉子、わかめ70円、きつねあげ110円ですので、きつねあげが一番高いです。ちなみに前回は天ぷらそばば390円でした。また天ぷらの種類が減ってかき揚げだけになりました。店内は椅子有りテーブルと立ち食いカウンターの構成です。丼を受けとってテーブルでいただきます。麺箱の電話番号から丸山製麺の麺に関西風の薄口の汁、天ぷらは玉ねぎ、ニンジン、小海老の構成でした。営業時間は月-金の6時30分から23時30分、土曜は9時から21時30分、日祝は9時から18時まで、ほぼ無休です。丼の画像赤い部分は、テントの赤が被ったものです。次回は和風ラーメン440円ですかね。
麦の城
東京都大田区山王2-2-11
立ち食いそば79、東京都79、大田区8、再訪
てんや田町店でミニかき揚げそば480円です。札の辻橋で山手・京浜東北線の線路切り替えを見物してから慶應仲通りまで足を伸ばしました。ウェブサイトでメニューを確認はしていたのですが、目的のものが紙メニューになかなか見つけられなくて焦りました。カウンター席で口頭注文してしばし、運ばれてきました。ねぎ、かまぼこ、ゆずは別盛りですね。そばは冷凍ですかね、汁は薄口でうどん用でしょうか。ミニかき揚げは玉ねぎ、ニンジンの構成でした。営業時間は11時から22時（LO20分前）まで、ほぼ無休です。田町駅三田サイドでは日祝の路麺難民の最後の砦かもしれません。
てんや
東京都港区芝5-22-9
立ち食い78、東京都78、港区38、初
2010年5月1日以来の梅島の雪国で天ぷらそば370円です。前回訪問後に改築し新装開店、更にそばが3種になったことは知ってはいましたが、やっとの訪問になります。店頭のメニューを確認。かけ300円、わかめ、たぬき340円、月見350円、きつね380円ときつねが天ぷらより高いです。11時20分現在の返しは完熟（甘く味がまろやか）、だしは早熟（だしの香り強め）だそうです。店内に入って「藪そば」で口頭注文します。茹で麺ですのですぐ供されました。テーブル席に運んでいただきます。茹で麺でもレベルが高いそばです。返しとだしに負けないそば力があるようです。天ぷらは玉ねぎがほとんどでした。営業時間は6時30分から18時30分、日祝と三連休に絡んだ土曜がお休みです。
雪国
東京都足立区梅島1-12-7
立ち食い77、東京都77、足立区3、再訪
武蔵野市立中央図書館の向かいにあるコンビニパルで、かきあげそば360円です。個人経営のコンビニにイートインコーナーがあり、そこでそば・うどんが供されていることを知りましたので訪問です。吉祥寺駅北口から関東バスに乗り込み、市民文化会館前で下車するとすぐです。メニューを見るとかきあげうどん360円、天ざるそば410円がありますので、かきあげうどんをそばに変えて貰おうとすると、そばは冷やしのみとのこと。仕方ないので、かきあげうどんを頂戴します。レジで事前会計して、カウンター席で待っていると運ばれてきました。薄口の汁にうどんの量は多めですね。かきあげは玉ねぎ、ニンジン、なす、ピーマンと具だくさんでした。路麺としての営業時間は11時30分から14時30分まで、金曜日がお休みです。吉祥寺駅からのバス（帰りも）はほぼ待たずに乗車できます。
パル
東京都武蔵野市吉祥寺北町4-12-25
立ち食い76、東京都76、武蔵野市1、初
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