うすい@芝公園(2020/02/28)1

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毎度お世話になっています「そらすの喰歴2a」さんで知った店です。
https://sorasu2a.blogspot.com/2020/02/blog-post_22.html
芝公園というか東京タワーの向かいの機械振興会館の地下3階にあります。通用門から入り時代を感じさせる階段を下りるとありました。入口は狭いですが、中は相当に広くてテーブルが多数と、カウンターが少しあります。券売機で天ぷらそば600円を購入。麺類はざる、きつね、たぬき、冷しきつね、たぬき500円、カレー600円です。以前はラーメンがあった様ですが、自販機では扱い無しになっています。食券を渡し奥のテーブル席で到着を待ちます。ややあって運ばれてきましたが小ライスがついていました。麺は冷凍の模様ですが量が多いですね。甘目の汁に天ぷらは玉ねぎ、ニンジン、ねぎの構成でした。営業時間は11時30分から13時30分までと17時から20時まで。土日祝がお休みです。食中にそらすさんに声を掛けられてびっくりでした。

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うすい
港区芝公園3-5-8機械振興会館地下3階
準路麺3、東京都15、港区10、初

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a la 麓屋@三田(2020/02/26)3

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慶應仲通りのa la 麓屋に2017年9月11日以来の訪問で天ぷらかき揚(温そば)760円です。かけ、ざる560円と前回の450円から結構な値上げになっています。トッピングは天かす80円、わかめ100円、生たまご80円、温泉卵100円、煮たまご120円という具合でそれほど高価ではないのですが。ともあれ昼前でも満席で盛況です。そばも天ぷらも都度調理のため少々待ちまして到着。天ぷらは立体的で巨大で半分に切られて別皿での提供。全部汁にいれると悲惨なことになりますので、半分ずつ載せることに。その天ぷらは玉ねぎ、ニンジン、ゴボウ?、紅生姜?の構成、揚げ立てですが油切れが良くさくさくで食感が良いですね。

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a la 麓屋
東京都港区芝5-26-10
準路麺2、東京都14、港区9、再訪

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bonds cafe@東3丁目(2002/01/21)1

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東京都渋谷区ひがし健康プラザの1階にあるbonds Cafeでかき揚げそば460円です。情報源は「そらすの喰歴2a」です。毎度お世話になります。
https://sorasu2a.blogspot.com/2020/01/bonds-cafe.html

健康プラザの玄関から奥へ入って右サイドの自動ドアを開けて入店。店内は全席椅子有りのテーブル席でカウンターは無しです。右手の自販機でメニューを確認です。かけ360円、たぬき390円、おんたま420円、かき揚げ460円、ラーメン520円と定食、カレーといったラインアップです。かき揚げを購入して奥の注文口でそばを申告するとプラの番号札を渡されました。先客2名分ほどを待って番号を呼ばれました。待つ間に厨房内をみると冷凍麺を使用していました。席に運んでいただきます。甘口の汁にかき揚げは玉ねぎ、ニンジン、ねぎの構成で、わかめがたっぷりでした。経営はaimサービスになります。営業時間は月-土の11時30分から16時45分まで、日祝と休館日がお休みです。

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bonds cafe
東京都渋谷区東3-14
準路麺1、東京都3、渋谷区1、初

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2019年路麺まとめ

2019年路麺まとめです。2019年の路麺訪問数は立ち食い88軒、準路麺1軒で総計89軒。初訪問は23軒でした。ちなみに全店が東京都内です。注目の新店はうちば(品川区青物横丁)、うちそば(港区芝浦)、寅そば(墨田区京島)、天まる商店(大田区武蔵新田)、源(板橋区東武練馬)。閉店した名店は八幡そば(代々木八幡)、千曲(新宿)、むさしの(鷺宮)があげられます。また人手不足や働き方改革で営業時間の短縮がありました。


2020年1月9日追記:秋葉原昭和通り沿いのあきばですが、店主急逝のため残念ながら2019年12月で閉店しました。閉店確定は2020年1月9日付です。

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絃@押上(2019/12/02)1

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押上駅前の絃でかき揚げそば580円です。価格が高めなので、本店は準路麺扱いとします。スカイツリーの目の前に2019年7月に開業した店です。券売機あり、椅子有りのカウンターと折り畳みの立ち食い席と奥に製麺室があります。かけ、もり450円、月見、たぬき500円できつね、わかめがありません。団体客がはけるのを待って食券を渡して待ちます。蕎麦は自家製麺で腰があります。かき揚げは玉ねぎ、ニンジン、ねぎ、桜えびの構成で汁は出汁が効いていましたが、少々温かったのが残念です。箸はエコ箸と割りばしの併用です。営業時間は月火木が8時から19時30分まで、金は23時まで、土日は10時から23時まで、祝日は10時から19時30分までで、祝日が土日の場合は土日優先、水曜日がお休みです。どうでもいいですが、先客の10人組ですが、男ばかりの集団なら食い終わったら、さっさと退店しろや。大の大人が大人数で邪魔でしょうがないぜ。

2020年1月24日追記:営業時間変更につき、本文を訂正しました。

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東京都墨田区業平2-18-9
準路麺1、東京都83、墨田区3、初

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2018年路麺のまとめ

2018年路麺のまとめです。立ち食い86軒、準路麺11軒で合計97軒で、わずかに100軒には届かずした。初訪問は両方合わせて51軒でした。そば清の閉店、品川駅3・4ホームの常盤軒の閉店、信越そばの一時閉店、むさしの休業、とんがらしの閉店予定と寂しい話題が続きましたね。来年はどうなることやら。

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しおはま食堂@塩浜(2018/12/20)1

181220shiohama2 181220shiohama 181220shiohama3 ジェイアールバス関東の東京支店の「しおはま食堂」です。東陽町から都バス木11甲に乗り3つ目の東京地下鉄総合運動場で下車、後方の信号を渡って、踏切を超えたらすぐに左の歩道のない道を進むと、広大なバスの駐車場が見えてきます。右の方をずんずん奥に進むと、ようやく目指す「しおはま食堂」の看板が見えてきます。看板を右に、突き当りを右に進んでようやく食堂です。券売機有り、椅子有りテーブルとカウンターの店内です。そば・うどんはかけ350円、天ぷら430円だけで、トッピングは生玉子50円位でした。天ぷらそばを購入して待ちます。前客の注文が溜まっていたため少々待っての出来上がり、東京メトロの車庫が見えるカウンターで頂きます。冷凍麺に天ぷらは大ぶりな玉ねぎ、ニンジン、ねぎの構成で薄口の汁でした。シダックスフードサービスの経営でエコ箸採用。営業時間は7時から14時、15時30分から19時30分、ほぼ無休です。

2020年6月17日追記:残念なことに建て替えの為閉店した模様です。
https://twitter.com/zuttappk/status/1257501648227721219

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しおはま食堂
東京都江東区塩浜2-18-13
準路麺11、東京都90、江東区4、初

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満留賀@芝(2018/11/28)1

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芝2丁目のセルフそば店の満留賀です。元々は普通の町そば屋でしたが最近セルフに業態変更したそうです。店内のメニューを見ると、かけ、もり430円、ざる480円、たぬき、きつね480円、月見、わかめが630円と値段が大幅アップとなる不思議なシステムです。天ぷらは730円でたぶん海老天だろうし、11月末とはいえ暖かい日でしたので冷やしきつね630円にしました。券売機で食券を購入して奥の注文口に、呼ばれるのを待ちます。店内は壁際の椅子ありカウンターとテーブル席です。呼ばれたので丼を受け取ってカウンターで頂きます。きつねの他にわかめ、海苔、なるとが乗っていて具沢山です。フリーのねぎを一つまみ、ワサビを添えて一気にずるり。セルフとはいえ町そば屋の実力は大したものです。営業時間は11時から14時まで(早じまい有り)で土日祝がお休みです。

2018年11月30日追記:営業時間が判明しましたので、訂正しました。Pinsukeさんありがとうございました。

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満留賀
東京都港区芝2-26-3
準路麺10、東京都84、港区15、初

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有栖川食堂@都立中央図書館(2018/11/27)1

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有栖川宮記念公園にある都立中央図書館5階の有栖川食堂です。2017年3月に前の業者(麺類はうどん・ラーメンのみ)が撤退した後、色々あって2017年10月に開業しています。今回はそばの扱いがありますので訪問と相成りました。入り口や壁にかかったメニューにはかき揚げそば700円がありますが、券売機にはかけ、ざる500円、きつね、山菜600円しかありません。トッピングは玉子(生・温泉)100円だけです。から揚げ定食があるので揚げ物設備はあるようですが、天ぷらを揚げる人材がいないのではと思いますが、どうなんでしょうね。きつねそば600円を購入してカウンターに、番号を呼ばれるのを待ちます。店内は窓際のカウンター席とテーブル席、子供用の椅子もあります。呼ばれたのでエコ箸と共に受け取ってカウンター席へ。麺は冷凍、汁は甘目で油揚げが2枚、かまぼこ、わかめがアクセントでした。営業時間は11時から17時まで、定食は15時まで、お休みは都立中央図書館のサイトで確認願います。

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有栖川食堂
東京都港区南麻布5-7-13
準路麺9、東京都83、港区14、初

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中村麺兵衛@渋谷(2018/11/20)1

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渋谷駅の新南口の梅もと渋谷店→一心庵(梅もと系列)の後に入った中村麺兵衛です。何回か前は通っていましたが、ようやくの訪問と相成りました。かけに相当するだしそばが290円、野菜かき揚げ180円で合計570円になりますので、準路麺扱いにしました。もり390円、温玉・生卵80円、ちくわ天150円、いか天170円、変わったところでは半熟卵天140円がありますが、きつね、わかめがありません。天かすフリーなのでたぬきはなしです。券売機で食券を購入して渡します。麺は押し出しの十割そば、野菜かき揚げは都度揚げで玉ねぎ、ニンジンにねぎの構成が別盛りです。薄口の出汁が香る汁でした。エコ箸採用で店内フリーWifiが利用できます。営業時間は月-金の11時から21時まで、土曜は10時から20時まで、日祝日は10時30分から19時30分まで、ほぼ無休です。

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中村麺兵衛
東京都渋谷区渋谷3-11-8
準路麺8、東京都80、渋谷区5、初

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