満留賀@芝(2018/11/28)1

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芝2丁目のセルフそば店の満留賀です。元々は普通の町そば屋でしたが最近セルフに業態変更したそうです。店内のメニューを見ると、かけ、もり430円、ざる480円、たぬき、きつね480円、月見、わかめが630円と値段が大幅アップとなる不思議なシステムです。天ぷらは730円でたぶん海老天だろうし、11月末とはいえ暖かい日でしたので冷やしきつね630円にしました。自販機で食券を購入して奥の注文口に、呼ばれるのを待ちます。店内は壁際の椅子ありカウンターとテーブル席です。呼ばれたので丼を受け取ってカウンターで頂きます。きつねの他にわかめ、海苔、なるとが乗っていて具沢山です。フリーのねぎを一つまみ、ワサビを添えて一気にずるり。セルフとはいえ町そば屋の実力は大したものです。営業時間は11時から14時まで(早じまい有り)で土日祝がお休みです。

2018年11月30日追記:営業時間が判明しましたので、訂正しました。Pinsukeさんありがとうございました。

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満留賀
東京都港区芝2-26-3
準路麺10、東京都84、港区15、初

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有栖川食堂@都立中央図書館(2018/11/27)1

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有栖川宮記念公園にある都立中央図書館5階の有栖川食堂です。2017年3月に前の業者(麺類はうどん・ラーメンのみ)が撤退した後、色々あって2017年10月に開業しています。今回はそばの扱いがありますので訪問と相成りました。入り口や壁にかかったメニューにはかき揚げそば700円がありますが、自販機にはかけ、ざる500円、きつね、山菜600円しかありません。トッピングは玉子(生・温泉)100円だけです。から揚げ定食があるので揚げ物設備はあるようですが、天ぷらを揚げる人材がいないのではと思いますが、どうなんでしょうね。きつねそば600円を購入してカウンターに、番号を呼ばれるのを待ちます。店内は窓際のカウンター席とテーブル席、子供用の椅子もあります。呼ばれたのでエコ箸と共に受け取ってカウンター席へ。麺は冷凍、汁は甘目で油揚げが2枚、かまぼこ、わかめがアクセントでした。営業時間は11時から17時まで、定食は15時まで、お休みは都立中央図書館のサイトで確認願います。

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有栖川食堂
東京都港区南麻布5-7-13
準路麺9、東京都83、港区14、初

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中村麺兵衛@渋谷(2018/11/20)1

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渋谷駅の新南口の梅もと渋谷店→一心庵(梅もと系列)の後に入った中村麺兵衛です。何回か前は通っていましたが、ようやくの訪問と相成りました。かけに相当するだしそばが290円、野菜かき揚げ180円で合計570円になりますので、準路麺扱いにしました。もり390円、温玉・生卵80円、ちくわ天150円、いか天170円、変わったところでは半熟卵天140円がありますが、きつね、わかめがありません。天かすフリーなのでたぬきはなしです。自販機で食券を購入して渡します。麺は押し出しの十割そば、野菜かき揚げは都度揚げで玉ねぎ、ニンジンにねぎの構成が別盛りです。薄口の出汁が香る汁でした。エコ箸採用で店内フリーWifiが利用できます。営業時間は月-金の11時から21時まで、土曜は10時から20時まで、日祝日は10時30分から19時30分まで、ほぼ無休です。

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中村麺兵衛
東京都渋谷区渋谷3-11-8
準路麺8、東京都80、渋谷区5、初

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グルメプラザ@内神田(2018/11/16)1

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神田と丸の内の境目にあるコープビルの地下の食堂グルメプラザです。11時20分頃に到着すると、11時30分がランチライムのスタートらしく、既に20名以上が並んでいました。各種定食とカレー、麺類と喫茶コーナーがあります。一番高いスペシャル定食でも650円がマックスで、この界隈では良心的価格とみられます。そば・うどんはかけ280円、たぬき、ワカメ310円と日替和麺380円があり、今日はかき玉あんかけそば・うどんでしたが、あんかけの気分ではないので、たぬきそば310円を自販機で購入し、列の後ろに並びます。定刻に開店し、麺コーナー(彩麺国)に並び食券を渡して待ちます。麺は冷凍、たぬきは普通と青海苔入りが選べますので、後者を選択。エコ箸と丼をテーブル席に運んでいただきます。冷凍麺と薄口の汁、青海苔が香るたぬきでした。また店内は結構広く、奥が喫茶コーナーになっています。ランチは月-金の11時30分から、終了は13時30分までで短いですね。土日祝がお休み。近くの東京都千代田都税事務所と水道局が入る建物の地下にも食堂があるようです。

営業時間はtokyo-cipollini(TW)さんからの情報です、ありがとうございました。
2018年11月20日追記:tokyo-cipolliniさんからの情報で営業時間を変更しました。

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グルメプラザ
東京都千代田区内神田1-1-12
準路麺7、東京都78、千代田区8、初

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レストランさくら@荒川区役所(2018/11/09)1

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荒川区役所の地下1階にあるレストランさくらです。そば・うどんの扱いがあるのは事前に調べてありますが、どんなトッピングがあるのかが不明でした。ミニそば・うどん220円、むじな350円、ざる330円と本日の和麺が野菜かき揚げ450円でしたので、本日の和麺に決定です。その他釜石醤油ラーメン360円、味噌ラーメン450円などがあります。自販機は2台あって1台はスイカ・パスモ対応でした。カウンターにトレーとエコ箸を置いて、そばを申告して待ちます。そばは茹で麺の様子でした。テーブル席に運んでいただきます。昼前ですが、店内は地元の方が多数が食事中で、子供用の椅子と食器も用意されおり幅広い区民の利用があるようです。野菜かき揚げは玉ねぎ、ニンジン、ニラ、桜エビの構成でニラ入りは初めてかと思います。ワカメ、なると、きぬさや、青菜と豊富なトッピングが特徴で、やや薄口の汁でした。営業時間は10時から17時まで(LO30分前)、ランチは14時までですが、今日は事情があるらしく、14時30分までの営業でした。土日祝がお休みです。

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レストランさくら
東京都荒川区荒川2-2-3
準路麺6、東京都73、荒川区3、初

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北区役所食堂@王子(2018/09/26)1

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北区役所第一庁舎の地下1階にある食堂です。自販機あり、椅子有利のテーブルが並ぶ店内です。開店5分前の11時25分ごろ訪問しましたが、常連さんは時間前でも中に入って自販機で食券を購入しているようです。麺類のメニューはきつねそば・うどん、たぬき300円、ラーメン330円、チャーシューメン450円に日替わり麺類だけで、個別のトッピングもない模様です。自販機には天ぷらそば380円がありますが、売り切れの×表示です。王子といえば狐ですので、きつねそばにしました。トレーとエコ箸を取って、食券をカウンターに渡しました。冷凍麺を茹でて完成。わかめ、ナルトがアクセントで薄口の汁でした。麦茶は寸胴鍋に入っていて、汁を注ぐ様にコップに注ぐ形でした。営業時間は11時30分から15時まで、LOが14時30分、土日祝日と年末年始がお休み。ジャパンコントラクトフードの経営になります。

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北区役所食堂
東京都北区王子本町1-15-22
準路麺5、東京都51、北区1、初

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葛飾区役所食堂@葛飾区役所(2018/09/20)1

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葛飾区役所新館1階にある食堂です。新館という名前ですがずいぶん古めかしい雰囲気です。自販機とレジがあり、現金の場合は自販機利用とのこと。もり、かけ360円、ざる、たぬき、きつね390円、天ぷら、天ざる460円、トッピングの生玉子が30円です。例によって天ぷらそばを購入してカウンターに渡します。呼ぶので席でお待ち下さいとのことで、椅子ありのテーブル席で待ちます。11時20分ごろですので区役所の職員よりも地元の方々の方が多いです。3分程で呼ばれたので取りに行きますが、受け取り口にしかエコ箸がありませんので要注意。冷凍麺にかき揚げと海老天が乗っていて、ワカメがアクセント。かき揚げは玉ねぎ、ニンジン、インゲン、海老天は衣の塊かと思っていましたが、意外としっかり身が入っていました。汁はやや薄口です。昼食時間は11時から17時まで、8時15分から17時までは喫茶タイムになります。土日祝がお休み。節電のためか冷房が入っていなくて蒸しました。

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葛飾区役所食堂
東京都葛飾区立石5-13-1
準路麺4、東京都49、葛飾区2、初

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はんなりや@篠崎(2018/09/10)1

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都営新宿線瑞江駅から京成バスに乗って数分の上鎌田バス停で下車、バスの進行方向に進んで数分で反対側に、はんなりや篠崎店がありますが、地味な外観でうっかり行き過ぎる所でした。入り口は表通り側ではなく、側面になります。外に掲示されたメニューですが、もり、かけそば390円、トッピングはかき揚げ天120円、卵40円。そばとうどんで値段が違います、ざる、かけうどん300円。きつねうどん400円があるのに、きつねそばも、きつねのトッピングがないなど価格攻勢が謎です。入店すると正面に自販機があるので、かけそばとかき揚げ天計510円を購入し、店員さんに渡すと手作りの番号札を渡されます。店内は椅子有りのテーブル席のみです。番号を呼ばれて取りに行くのかなと考えつつ壁を見ると、生うどん400g180円、茹でうどん500g180円、生そば240g300円と麺玉の小売りもやっていますね。で、「9番の方」と呼ばれて店員さんが配膳してきました。かき揚げ天は別盛りで、かけそばには鰹節が掛かっています。生麺の茹で立て、天ぷらも揚げたて、汁も熱々でした。かき揚げ天は玉ねぎ、ニンジン、ねぎ、汁を飲んでいたら最後に柚子が香りました。営業時間は10時から22時で、LOは21時30分でほぼ無休です。

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はんなりや
東京都江戸川区南篠崎町5-10-4
準路麺3、東京都44、江戸川区2、初

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たりお@東武練馬(2018/07/04)1

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東武練馬駅から陸運局方面へ猛暑の中ぶらり、蕎麦たりおに到着です。店外の置き看板に「立ち喰い蕎麦ではありません」とありますので、当方の(勝手な)分類は準路麺とします。店内は自販機ありのL字型のカウンター席のみ。かけ、もり3808円、肉540、鳥600円、カレー540円、いか天550円、たぬき480円で、かき揚げ天がありません。でタウリン補給のためいか天にしました。天ぷらはその都度揚げで、いかの他にピーマン、ナスが参戦しています。男性店主は天ぷらが揚がるタイミングで自家製麺の生蕎麦を茹でて締め、再び温める丁寧な仕事ぶりです。ねぎが別盛で登場。わかめがアクセントです。そばは細麺ですきっりした汁でした。月-金は8時から16時まで、17時から21時まで、土曜と祝日は11時30分から21時まで。日曜がお休みです。エコ箸採用です。

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たりお
東京都練馬区北町3-1-1
準路麺2、東京都28、練馬区、初

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さのや@みどりの(2018/05/23)1

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TXのみどりの駅から10分ほど、国道354線号の北側にある、準路麺店「さのや」です。出張が決まりあれこれ調べていたら出てきた店ですが、閉店したとのコメントもありました。まあ、ここがダメなら、もう少し東側にある「うらわ食堂」(蕎麦は無い模様)を考えていました。で、曇り空の中歩いていると電光看板が営業中とありますので、飛び込みました。ご夫婦の2名での対応でした。自販機なしの口頭注文制で後払い、椅子有りカウンター席8席、テーブル席が2名1卓(奥行きが無駄に長い)です。天ぷらそば400円を注文。かけ350円、ざる、わかめ、月見納豆、コロッケ400円の均一価格、その他各種定食があります。カウンターの後に「カレーそば、うどん」が書かれた紙が裏替えしになっていましたので、時間か曜日を選べばカレー系のメニューもありそうです。で、袋麺を温めて出来上がり。典型的なゆで麺に甘目の汁、天ぷらは玉ねぎ、ニンジン、ねぎの構成で、崩れるタイプでした。営業時間は8時から15時まで、日曜がお休みとのことです。

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さのや
茨城県つくば市上萱丸246-2
準路麺1、茨城県1、つくば市1、初

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