二葉@神田（2026/02/05）2: ぶんせき室分室

二葉@神田（2026/02/05）2

260205futaba2
神田の二葉でかけそば380円にしゅん菊天120円で計500円です。神田駅南口を出て少々斜めの路地に戸惑いながら二葉に到着。11時30分過ぎですがほぼ満席ですが、回転が速いのでカウンター席に辿り着けました。そば・うどんの大盛無料ですが並盛で注文。むらめんの太麺に甘辛の汁、しゅん菊天は厚めの円盤状で食べ応えがありました。高血圧の治療中ですが、この甘辛汁が非常に美味で危うく全部飲み干すところでした。ゆで麺の店はここの汁の半分でもいいので濃厚にした方がよいかと個人的には思います。濃厚にするには出汁も醤油も多く使うので大変でしょうが。