梅市@神保町（2025/04/22）1

神保町の梅市で天ぷらそば550円です。2025年4月19日に開業したばかりの新店です。店頭に開店祝いの花輪がありますが、製麺所のものはないみたいです。店頭にメニューと営業時間が明示されているのは良いですね。かけ390円、たぬき450円、きつね、わかめ490円、春菊天580円、ゲソかき揚650円、トッピングの玉子（生・温）80円ですので、月見は470円ですか。都心部の新店としては相当にリーズナブルです。店内は券売機なしの口頭注文で、立ち席カウンターだけの店内は最近の開業としては珍しいです。11時のランチタイム開始早々の訪問でしたが前客2名の後に続きました。麺は事前調査で小岩の岩野製麺所製と判明しています。そこの生麺を見込み茹でで対応していました。太目の独自のねちゃり感のある麺にみりんが多く感じられる濃いめの甘辛汁、天ぷらは玉ねぎ、ニンジン、ねぎの構成でした。営業時間は平日は7時から10時、11時から15時、17時から20時、土日は10時から15時で日祝日がお休み。なお営業時間は確定したものではないようで、今日はランチタイムからの営業になっていました。麺切れ早じまいもあるようなのでご注意下さい。なお、天ぷら類はランチタイムからの提供になりますのでご注意下さい。

2025年4月27日追記：営業時間が変更になりました。本日から朝営業なしに、日祝が休業です。

梅市
東京都千代田区神田神保町1-2-8
立ち食い32、東京都30、千代田区2、初