ソ・バーカロ@聖跡桜ヶ丘（2025/10/29）1

聖跡桜ヶ丘のソ・バーカロ（蕎BACARO）でそば550円にかきあげ180円で計730円です。聖跡桜ヶ丘ではそば桜が2013年に閉店してから路麺店は無いものと思っていましたが、最近になって当店に存在を知ったので出かけました。東口を出て南に向かった目立たない路地にあります。そばの幟が無かったら見落としそうでした。店内はまさにバーそのもので本当にここでそば・うどんが出てくるのか信じられません。カウンターに座って口頭注文。メニューはそば・うどん550円でトッピングが玉子120円、きつね、たぬき、ワカメ150円、山菜200円、トロロ250円といった感じです。生麺に出汁の効いた濃いめの汁、かきあげは都度揚げで玉ねぎ、ニンジン、春菊の構成で、立体的でさっくりと油切れ良く揚がっていました。ここのマスターは只者ではないとみましたがどうなんでしょうね。営業時間は12時から24時まででほぼ無休です。昼呑み可能で夜はプラス100円でそば・うどんOKだそうです。

ソ・バーカロ
東京都多摩市関戸2-39-15-103
準路麺2、東京都8、多摩市1、初