にはち＠平和島（2024/09/09）1

　
平和島のにはちで大判えび天かき揚げそば680円です。2023年1月に開業したものの同年8月で閉店したつばめ屋の跡地で、2024年9月6日に開業しました。かけ290円に野菜かき揚げは100円を頼もうと思っていたら野菜かき揚げはまさかの売切れ。仕方ないですが開店祝いとします。券売機はタッチパネル方式で少々複雑ですが、松屋よりはましです。かけ、もり290円、きつね、わかめ、ちくわ天、味玉天480円、野菜天500円となっています。味玉天は珍しいですね。野菜天が野菜かき揚げと同一なのか不明です。ここは押し出し生麺ですが、ゆで釜の上から直接押し出すのではなく、事前に押し出し製麺したものを都度茹でています。かき揚げは小ぶりなフライパンの中でたねがまとまるまで揚げておいてからフライヤーで仕上げるという工程でした。大判えび天かき揚げは4分割で別盛りで玉ねぎ、ニンジン、カボチャ、ごぼうと海老が1尾でした。汁は薄口でかき揚げを乗せていたら汁が油に負けてしまったので、全部乗せない方が良いかと思います。店内は立ち席だけです。営業時間は6時位から14時までで定休日は未定です。

にはち
東京都大田区大森本町2-31-16
立ち食い54、東京都40、大田区1、初