« 惣兵衛@船橋駿河台(2024/03/22)1 | トップページ | よりみち@環七南交差点(2024/04/12)4 »

米十@堀切菖蒲園(2024/04/10)1

240410yonejyu2240410yonejyu 240410yonejyu3
堀切菖蒲園の米十(よねじゅう)でかきあげ天そば480円です。元の店は五助という居酒屋兼路麺店でしたが存在を知らないまま閉店しました。次の店も路麺らしいことを知り、2024年4月6日からプレオープンとなったので出かけた次第です。店外のメニューを確認。かけ310円、きつね、わかめ510円、ゲソ天そば、肉そば500円、カレーそば450円、トッピングはタマゴ60円といった具合です。券売機なしの口頭注文事前会計、立ち食いカウンター、カウンター席、テーブル席の構成です。当方は厨房に向う1人テーブルでいただきました。ゆで麺に濃厚な甘辛汁、ざっくり揚がったかき揚げ天は玉ねぎ、紅生姜の構成でわかめがアクセントでした。営業時間は暫定的ですが5時から22時で当面無休の模様です。ちなみにこの店は松本の手打ちそば米十の直営店で、経営母体は音楽レーベル会社という一風変わった形態になっているようです。はす向かいにあった田中屋は閉店してサンドウィッチ屋になっていました。

2024年4月16日追記:今日から営業時間変更です。平日11時から23時30分、土日11時から17時まで。定休日はなしです。

202年4月23日追記:文春オンラインの坂崎さんの記事によると汁は軍鶏の出汁が使われているそうです。

240410yonejyu4 240410yonejyu5

米十
東京都葛飾区堀切5-5-2
立ち食い21、東京都16、葛飾区2,初

|

« 惣兵衛@船橋駿河台(2024/03/22)1 | トップページ | よりみち@環七南交差点(2024/04/12)4 »

立ち食いそば」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 惣兵衛@船橋駿河台(2024/03/22)1 | トップページ | よりみち@環七南交差点(2024/04/12)4 »