さがたに@新橋（2023/12/20）1

新橋の十割蕎麦さがたにで天ぷら蕎麦580円です。新橋の立ち食いそば・路麺が随分減ってしましました。当方調べでは延べ26軒（小諸・富士・太郎・箱根は除く）がありましたが、現存するのは7軒のみです。なお並びのそば田は閉店扱いとしています。また26軒が同時に存在した訳ではないこともご理解下さい。閑話休題。さがたには嵯峨谷と同列の店の模様です。券売機は厨房直結で食券の番号を呼ばれるのを待つシステムです。かけ蕎麦、もり蕎麦430円、揚げ玉、きつね揚げ、生玉子50円、温玉100円です。わかめはフリーのためメニューにはありません。店内は椅子有りカウンターが2列でテーブル席は無し。押し出しの生麺に濃いめの汁になるとが2枚、天ぷらは玉ねぎ、ニンジン、青菜の構成でさくさくの揚げたての模様でした。営業時間は平日は7時30分から22時まで、土日祝は11時から21時まで、ほぼ無休です。

さがたに
東京都港区新橋1-13-5
立ち食い67、東京都36、港区6、初