sobarそば屋ann@大伝馬町（2022/12/05）1

2022年10月19日に開業したsobarそば屋annでかけそば500円に季節のかき揚げ100円で計600円です。日本橋大伝馬町ですので、田そば、おか田、左右かめやとは徒歩圏内で、目印は大伝馬町郵便局です。券売機は無し、注文口で蕎麦のそば温冷とトッピングを申告して自家製麺の生そばの茹で上がりを待つ（かき揚げは完成済み）のですが、今回はそばが出来上がり次第席まで配膳するとのことでした。壁沿いの椅子有りカウンターで待っているとかき揚げが別盛りで配膳され、現金支払いもその場でした。中央に立ち食いテーブルがありますが、開店直後のため利用者はいませんでした。腰のあるそばに経験上最大の甘い汁、季節のかき揚げは玉ねぎと青ねぎの様です。なおもりそば500円、トッピングはきつね150円、深谷の宝玉、わかめ100円等です。テーブルにフリーの青ねぎがあり、エコ箸採用です。営業時間は11時から15時までで金曜のみ23時まで、日曜が定休です。公式ツイッターには書いてはいないのですが、公式TW様からの連絡によると祝日も休みです。

sobarそば屋ann
東京都中央区日本橋大伝馬町12-20
準路麺4、東京都34、中央区5、初