足立区役所北館地下職員食堂@梅島（2022/10/20）1

足立区役所北館地下1階の職員食堂でかき揚げそば410円です。公共機関、大学の食堂ですがコロナの影響で営業時間の短縮、メニューの削減、外部利用の制限、果ては食堂の廃止が進み寂しい限りです。そんな中で久しぶりに役所麺です。足立区役所の北館の地下1階にあり、券売機でかき揚げそば410円を購入。かけ330円、ざる380円、ちくわ天410円、海老天500円、トッピングの生たまご50円といったところで、昔ながらの醤油ラーメン440円も気になりますが、これは別途対応します。冷凍麺で甘目の汁、かき揚げは玉ねぎ、ニンジン、春菊でほうれん草がアクセントです。注文カウンターに天かす、しょうが、わさびがフリーでおいてありました。営業時間は11時から14時30分まで、土日祝と役所の休業日がお休みです。

足立区役所地下職員食堂
足立区中央本町1-17-1
準路麺2、東京都28、足立区1、初

ゆで太郎@芝浦4丁目（2022/10/19）15

芝浦4丁目のゆで太郎で海老としめじのかきあげそば630円です。令和きのこ温冷合戦の一戦になるそうです。次戦は肉舞茸せいろかな。

東京都港区芝浦4-9-18
立ち食い43、東京都27、港区9、再訪

匠そば@御徒町（2022/10/13）1

御徒町の匠そばでかきあげそば520円です。昭和通りに面した中2階の店で、元は信越系のゆで太郎で2021年10月で閉店しました。2022年10月10日にオープンでしたので出かけてみました。看板には「粉から自家製麺」とゆで太郎のコピーが書かれていますので、何らかの関係があるのかもしれません。券売機は店外と店内に2台、立ち食いカウンターとテーブル席があります。メニューはかけ、もり380円、きつね450円、わかめ470円、温玉ORゆで玉100円、生卵70円といったところです。都内だとかきあげそばが500円オーバーが普通になっていくんでしょうかね。さて食券を渡すと生麺を茹で上げるタイミングでしたので、少々待っての受け取りです。そばはゆで太郎に似ているような気がしますで薄口の汁、かきあげは玉ねぎ、ニンジン、ねぎ等の構成でした。営業時間は7時から23時まで、ほぼ無休の模様です。

匠そば
東京都台東区上野6-10-14
立ち食い42、東京都26、台東区3、初