二葉@神田（2022/03/04）1: ぶんせき室分室

二葉@神田（2022/03/04）1

220304futaba2
2022年1月31日に秋葉原の二葉が神田駅南口の日銀通りに支店をオープンしたことは知ってはいましたが、いろいろあったのでようやく今になっての訪問になりました。外観は本店をそのまま踏襲したようですね。今時の開業には珍しく、食券も椅子もないオールドスタイルです。メニューはかけ290円、たぬき340円、玉子350円、きつね、わかめ370円他多数ですが例によって天ぷらそば370円を口頭注文しました。先達の情報では山田製麺本店の茹で麺を使用しているそうで、すぐに供されました。汁は濃いめの出汁が良く効いたもので、山田製麺の茹で麺にはこの汁でないといけませんね。天ぷらは玉ねぎとねぎの構成でした。営業時間は7時から21時30分まで土日祝がお休みですが、まん防期間は20時までの短縮になっています。