一由そば@日暮里（2020/09/29）5

日暮里の一由そばで太蕎麦並盛270円にかき揚げB140円、計410円です。一由そばで太蕎麦の提供が始まっているのを知ってはいましたが、未訪のままでしたので思い切って出かけてみました。太蕎麦は並盛270円、小盛140円、大盛400円で今回は並盛を選択、合わせるのはミニゲソと春菊かな。あれ、どちらも売切れです。仕方がないのでかき揚げB（ゲソ、ねぎ、紅しょうが）にしました。太蕎麦は冷凍で茹で上がるのに時間がかかるとのことで、少々待ちます。後客2人分の提供が終わった段階で供されました。ねぎはフリーでなく注文・受け取りカウンターで多め、少な目などを申告するようになっていました。左側の立ち食いカウンターに運んでいたきます。太蕎麦は噛みしめて、わしわし、もぐもぐ咀嚼する必要がありますね。濃いめの汁は太蕎麦にもマッチしています。かき揚げBはゲソは柔らかで、紅しょうがは控えめの感じでした。先客3名、後客多数で外で立ち食いする方もいました。たぬきを土産にしようと思っていましたが、先客で一時品切れで確保できませんでした。

一由そば
東京都荒川区西日暮里2-26-8
立ち食い36、東京都37、荒川区1、再訪