つるまる饂飩@新橋（2020/09/11）3: ぶんせき室分室

つるまる饂飩@新橋（2020/09/11）3

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新橋のつるまる饂飩でかけそば230円、しょうが天120円、計350円に外税で385円です。紅生姜の細切りのかき揚げではなく、一枚揚げの店が近場にありましたので訪問です。入口で麺の種類を注文し茹で上がりを受け取って、トッピングをしてからお会計のシステムです。かけそばを注文すると冷凍麺を湯がいて薄口の汁に入れています。肝心の紅生姜の天ぷらは、しょうが天の名で串揚げ風ですね。一串小皿に取って会計を済ませて立ち食いテーブルで頂きます。串まで赤く染まったしょうが天は薄口の汁にマッチしていました。少々涼しくなったとはいえ、やはり汗だくで完食しました。その他のメニューはかけ230円、ざる320円、わかめ、きざみ、月見290円、きつね290円、野菜かき揚げ170円といった所で、きざみがあるのが関西風ですかね。あと中華そば400円も気になります。営業時間は月-土は7時から22時まで、日祝は11時から22時でしたが、ウイルスの影響で土日祝は11時から15時45分となっています。