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そば谷@板橋仲宿(2020/07/07)1

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板橋区役所前と板橋本町のほぼ中間にある「そば谷」でそば並270円に五目かき揚180円で計450円です。2020年2月12日の開業時は深夜帯の営業のみで訪問できないでいましたが、今回の騒動で昼営業にシフトしたため訪問と相成りました。さて、「そば谷」という店名ですが、閉店した東十条の名店からその名を受け継ぎ、麺と出汁も継承したそうです。店内は立ち席カウンターのみで券売機はなく、カウンターで前払い。興和物産の茹で麺で揚げ置きのかき揚げを乗せてすぐ供されました。濃いめの汁にかき揚げは掲示によると玉ねぎ、ニンジン、春菊、アカイカ、花咲蟹カマの構成でした。麺は並270円、半分200円、大盛350円、トッピングはわかめ、たまご(生・茹)、揚げ玉60円、きつね100円です。麺半分があるのは一由そばの系列みたいですね。ちなみに並でも麺量は多め(私基準)に感じました。11月から4月までのすいとんも気になります。営業時間は月-土の5時から9時、11時から20時までで日曜が定休です。なお深夜帯の営業は夜の人出をみて再開する模様です。

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そば谷
立ち食い20、東京都20、板橋区1、初

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