a la 麓屋@三田（2020/02/26）3: ぶんせき室分室

a la 麓屋@三田（2020/02/26）3

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慶應仲通りのa la 麓屋に2017年9月11日以来の訪問で天ぷらかき揚（温そば）760円です。かけ、ざる560円と前回の450円から結構な値上げになっています。トッピングは天かす80円、わかめ100円、生たまご80円、温泉卵100円、煮たまご120円という具合でそれほど高価ではないのですが。ともあれ昼前でも満席で盛況です。そばも天ぷらも都度調理のため少々待ちまして到着。天ぷらは立体的で巨大で半分に切られて別皿での提供。全部汁にいれると悲惨なことになりますので、半分ずつ載せることに。その天ぷらは玉ねぎ、ニンジン、ゴボウ？、紅生姜？の構成、揚げ立てですが油切れが良くさくさくで食感が良いですね。