恵びす@足立区保木間（2018/10/30）1

ここまで来て1軒だけで帰るのは何ですので、もう一麺。近くで気になる店は総合スポーツセンターの北側の「和泉」がありますが、直近のFB情報で健在を確認したので、ここはパスして、保木間の恵びす（旧なすび）にしました。ヤマダ電機で時間を少々つぶして、再び竹ノ塚駅行のバスに乗ります。車内から足立車検場の蕎麦政を見ましたが、昼過ぎなのでとうに営業終了済みです。第五都営住宅で下車して少々恵びすに到着しました。券売機あり、椅子有りのカウンターと大きなテーブル席があります。かけ330円、もり430円、ざる480円、たぬき、きつね、月見、わかめ380円、かきあげ430円、特製かきあげ480円ですが、今回は通常版のかきあげを注文。真ん中のテーブルは常連さんで賑わってますので、壁際のカウンターで待ちます。ややあって完成。冷凍麺にやや辛口の汁、かきあげは玉ねぎ、ニンジン、ゴボウ、紅生姜、ワカメがアクセントでした。営業時間は6時から15時まで日祝がお休みです。（店内の掲示で確認です、店外の掲示は休みなしに見えますが、違います。）

2022年2月17日追記：ツイッターによると2022年2月あたりで「壱参壱」に店名変更したそうです。営業時間は6時から14時ですが、メニュー、価格の変更は不明です。

https://twitter.com/erayama_san/status/1493734374516269056

東京都足立区保木間3ｰ36ｰ7
立ち食い67、東京都66、足立区5、初