« そばよし@三越前(2017/11/21)2 | トップページ | アヅマ@小島2(2017/11/29)4 »
金杉橋の六文そばに10時30分過ぎに訪問。さすがに前客は無し。春菊そば350円で野菜不足を補うことにします。興和物産の茹で麺で、すぐに到着。食べ始めるころに来た後客1人目は「げそそば」の注文ですが、「20分位かかる」との宣言に引き返しています。2人目も「げそそば大盛」ですが、こちらはうどんに変更しています。ともあれ、異様にいかげその注文率が高いのはどの時間帯でも確かなようです。超早の昼食?でしたが、夕方まで何とか耐えました。
六文そば東京都港区浜松町2-7-13立ち食い77、東京都75、港区24、再訪
2017.11.22 立ち食いそば | 固定リンク Tweet
こんにちは。 ゲームセンターあらしです。
金杉橋の在庫管理は消極的な感じがしますよね。 天ぷらネタの在庫コントロールを少なめにして店員さんの休憩時間を確保してるんでしょうかね。
投稿: pinsuke | 2017.11.28 11:43
名前:
メールアドレス: (ウェブ上には掲載しません)
アドレス(URL):
この情報を登録する
内容:
この記事へのトラックバック一覧です: 六文そば@金杉橋(2017/11/22)3:
コメント
こんにちは。
ゲームセンターあらしです。
金杉橋の在庫管理は消極的な感じがしますよね。
天ぷらネタの在庫コントロールを少なめにして店員さんの休憩時間を確保してるんでしょうかね。
投稿: pinsuke | 2017.11.28 11:43