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そば千@東神田(2016/12/27)2

161227sobasen2 161227sobasen 161227sobasen3 2016年の路麺仕舞(暫定)はそば千です。今回は春菊そば370円を選択。黒汁に興和物産の太麺に春菊がマッチしていますね。靖国通りの向かい側にできたうどん屋兼居酒屋はなびとの競合は、たぶんないです。

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そば千
東京都千代田区東神田1-17-4
立ち食い145、東京都138、千代田区51、再訪

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丹波屋@新橋(2016/12/26)4

161226tanbaya2 161226tanbaya 161226tanbaya3 月曜の朝路麺はニュー新橋ビルの丹波屋でかき揚げそばです。自販機なし、L字の立ち食いカウンターの狭い店ですが、朝からお客さんが途絶えません。久しぶりですので、かき揚げそば360円にしました。かけ250円、もり280円、ざる360円、玉子310円、たぬき340円、きつね350円、たまねぎ天360円といったところで安めの設定です。むらめんの茹で麺を温めて出来上がり。かき揚げは玉ねぎ、ニンジン、春菊が少々で、わかめがたっぷり入っていました。休み明けの朝は生麺よりも茹で麺の方が好ましく感じた次第です。ちなみにうどんは冷凍です。営業時間は平日の7時から23時、土曜は7時30分から19時までで日祭日が休み。

161226tanbaya4 161226tanbaya5 丹波屋
東京都港区新橋2-16-1
立ち食い144、東京都137、港区18、再訪

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みのがさ@秋葉原(2016/12/20)6

161220minogasa2 161220minogasa 161220minogasa3 昭和通り沿いの「みのがさ」でげそ天そば470円といなり80円です。げそがたっぷりで、茹で立ての自家製生麺との相性も良好ですね。

 

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みのがさ
東京都千代田区神田和泉町1-3-2
立ち食い143、東京都136、千代田区50、再訪

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そば田@新橋(2016/12/19)2

161219sobata2 16219sobata 161219sobata3 月曜の朝路麺は久しぶりのそば田です。2015年の初路麺から大分経ちましたので価格調査です。かけ290円、もり340円、月見350円、きつね、たぬき390円、かき揚げ400円と10円ほど値上がりしてました。今回はきつねを自販機で購入。生麺を茹でるので3分ほど待っての到着です。濃いめのかけ汁に大きなきつねが1枚、そばは固めの茹で上がりでした。

2023年4月10日追記:20221年11月7日肉そば専門店の「肉そばそば田」になりました。

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そば田
東京都港区新橋1-13-6
立ち食い142、東京都135、港区17、再訪

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嵯峨谷@秋葉原(2016/12/12)1

161212sagatani2 161212sagatani 161212sagatani3 2016年12月10日に開業した嵯峨谷の秋葉原店です。場所は牛丼サンボの向いになります。開店して最初の平日ですが、12時40分過ぎでも結構混んでいます。近所のサンボ、中華雁川などがお休みの影響もあるかと思いますが、ともあれ自販機で天ぷらそば400円を購入。もり、かけ290円、ざる350円(そば、うどん、ひやむぎ)、たぬき360円、トッピングは生卵60円、温卵100円といったところ。店内は吉野家方式の細長いU字カウンターで少々待ちます。厨房から一番遠い席に座ったので、自分の蕎麦が押し出されて茹でられる様子は確認できませんでした。運ばれてきたのは、天ぷらはレンコン、玉ねぎ、ニンジン、さつまいも、枝豆の構成で大きく食べごたえがあります。蕎麦は石臼挽きの押し出し製麺、なるとの細切りがアクセントで薄口の汁でした。滑りにくい形状のエコ箸を採用しています。壺に入ったわかめがフリーです。営業時間は暫定的に月-金7時から23時、土曜21まで、日祝日は11時から21時までとのこと。驚くことにすでにGoogle MAPにこの店が掲載されています。

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嵯峨谷
東京都千代田区外神田3-10-7
立ち食い141、東京都134、千代田区49、初

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丸源@錦糸町(2016/12/09)2

161209marugen2 161209marugen 161209marugen3 錦糸町駅南口の丸源です。2005年2月11日以来で、実に久しぶり。自販機あり、椅子無しのテーブルとカウンターがありますが、カウンター席は昼呑み客専用の感がありますね。天ぷらそば370円を購入して、カウンター食券を出します。かけ270円、もり300円、ざる420円、月見320円、たぬき、きつね、わかめ340円、竹輪、コロッケ360円ということで駅前すぐにしては安価ですね。そうこうしている内に店員さんが天ぷらを運んで来ました。茹で麺に玉ねぎ、ニンジン、ねぎ、春菊の天ぷらは大きく食べごたえがあります。古き時代の立ち食いそばの代表格といった感じです。営業時間は平日の11時30から14時30分、17時から23時、土日は11時30分から17時らしいです。

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丸源
東京都墨田区江東橋3-12-6
立ち食い140、東京都133、墨田区5。再訪

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さくら家@台東区台東(2016/12/07)2

161207sakuraya2 161207sakuraya 161207sakuraya3 3連続ラーメンではなんですので、少々遠出をして半年ぶりの「さくら家」かき揚げそば480円です。今回のかき揚げには小エビは感じられず、いかげそのみでした。先客3名はカレー南蛮を食していたので、カレーが一押しなんでしょうか。

2019年8月9日追記:ごく最近閉店してタピオカミルクティー店になりました。

2021年3月2日追記:跡地は2021年2月22日、路麺の清水やが開業しました。

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さくら家
東京都台東区台東1-1-15
準路麺18、東京都132、台東区22、再訪

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三松@新橋(2016/12/05)3

161205mimatsu2 161205mimatsu 161205mimatsu3 新橋駅前第一ビル一号館1Fの三松で朝路麺です。今回もきつねそば350円を選択しました。きつねはジューシー、麺は柔目で弱った胃袋にやさしく、汁もすっきりと良い感じでした。

2021年5月20日追記:本日付けで閉店となりました。港区から三松が消えました。

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三松
東京都港区新橋2-20-15
立ち食い139、東京都131、港区16、再訪

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みのがさ@秋葉原(2016/12/01)5

161201minogasa2 161201minogasa 161201minogasa3 12月の初路麺は昭和通りの「みのがさ」で、春菊天そば420円です。揚げ置きの春菊天はラストでした。自家製麺の生そば、春菊も小ぶりながら上げ具合よし、汁も上等でした。

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みのがさ
東京都千代田区神田和泉町1-3-2
立ち食い138、東京都130、千代田区48、再訪

 

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