川一@三井記念病院（2016/11/16）5

久しぶりの川一で春菊そば430円です。春菊天が切れていたので、新規に揚げるということで、少々待ちます。。玉川食品(江戸 玉川屋)の茹で麺ですが、麺箱は荒川食品の使いまわしです・・・てなことは過去にも書きましたね。茹で時間が長いですが、味わいは柔目でも良い感じです。揚げたての春菊天はほろほろ崩れて、美味ですよ。出汁の効いた汁も上出来で半分以上飲んでしまいました。

川一
東京都台東区台東1-2-7
立ち食い133、東京都126、台東区20、再訪