大江戸そば@守谷駅（2016/06/27）1

つくばエクスプレス（TX)、関東鉄道の乗り換えの要衝、守谷駅のフードコートになぜかJR系の大江戸そばがあります。TXへの出資をJRは断ったのに子会社はちゃっかり出店してます。ともあれ基本のかき揚げそば420円をスイカで購入。かけ290円、ざる330円、月見360円、わかめ、たぬき370円、きつね400円、春菊天、ちくわ420円といった所です。椅子ありのカウンターとテーブルが多数並んでいますが、高校生が占拠していて空きがすくないです。出来上がったのでエコ箸を取って窓際のカウンターでいただきます。調理過程をを見損なったのではっきりしませんが、茹で麺ではなく細めの生麺の様子です。かき揚げは玉ねぎ、ニンジン、春菊でさっくり揚がっています。汁は結構甘目ですが、前からそうだっかどうかは不明です。営業時間は平日の7時から21時まで、土日祝は9時から20時30分まで、店内禁煙です。

2020年12月18日追記：いろり庵きらくになっています。

大江戸そば
茨城県守谷市大字守谷甲2309
立ち食い88、茨城県1、守谷市1、初