天亀そば@神田(2016/05/12)2
神田駅東口のガード下に十割生蕎麦戸隠製粉がオープンしましたが、少々高めの値段(もり税抜き648円)で大衆そばとは言えません。というわけで、中央通りを南に進んだところにある天亀そばに来ました。自販機なし、全立ち席でサラリーマンで埋まっています。その間にお品書きの確認、かけ250円、玉子320円たぬき、きつね、わかめ330円、もり350円、コロッケ、天ぷら360円、春菊天380円、ゲソ天410円です。少し待つと続々と席が空いてきましたので、天ぷらそばを注文。麺は紀州屋製麺の茹で麺(店頭に番重あり)、天ぷらは玉ねぎ、ニンジン、小エビのかき揚げにミニ春菊天(これにも小エビ入り)が付いてきました。甘辛汁とのまとまりも良好です。24時間営業ほぼ無休です。
天亀そば
東京都千代田区鍛冶町1-7-9
立ち食い67、東京都70、千代田区16、再訪
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