宝そば@淀橋市場（2016/03/15）1

淀橋市場のそばにある立ち食いそば宝そばです。駅から微妙に遠いので、バスで新宿消防署で行くのがよいかと思います。自販機あり、椅子有りのL字と壁際のカウンターの店内はプロレスラーの色紙で一杯です。天ぷらそば440円を注文、麺は生麺の都度茹で、天ぷらも都度揚げですね。かけ、もり320円、ざる350円、たぬき370円、月見380円、きつね、コロッケ420円といった構成です。丁寧な仕事ぶりで、麺の具合良好、玉ねぎ、ニンジン、小エビの天ぷらは粉が少なくパラリと、濃厚な汁が印象的でした。営業時間は7時から15時で土日祝が休みです。

2019年5月17日追記：2017年10月に油そば専門店に業態変更したあと、2018年1月で閉店しています。

宝そば
東京都新宿区北新宿4-13-1
立ち食い44、東京都46、新宿区6、初