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信越そば@外苑前(20156/01/28)2

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外苑前の24時間営業年中無休(正月も)の立ち食いそば「信越そば」に2002年11月19日以来の訪問です。自販機2台で変形立ち食いカウンターのみの店内です。自販機で1品入りそば380円を購入、出てきたプラ札を渡し「そば、かき揚」と申告。前回の訪問はでは330円でしたので、50円値上げしていますが、青山通りに面した立地としては今の値段でもまだまだ安いです。2品450円、3品520円、ざる400円。かけそばがありませんが、追加の1品が80円ですので、かけは300円ということでしょうか。事前に生麺を茹でた自家製茹で麺を温めて汁を掛け、かき揚を乗せて出来上がりです。薄口の汁に自家製茹で麺、粉が多い玉ねぎ、春菊、小エビのかき揚の組み合わせは抜群です。箸は5角形のエコ箸で珍しいです。東京メトロ外苑前駅の出口は3番が近いですが、現在工事中のため2番からになりました。

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信越そば
東京都港区北青山2-13-4
立ち食い14、東京14、港区8、再訪

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