かめや@銀座（2015/12/04）1

新橋駅の最寄りの「かめや」の一軒は、烏森口の西口商店街にある新橋店です。もう一軒が銀座店ですが新橋界隈には魅惑の路麺多数のため、後回しになっていました。場所は銀座8丁目で営業時間が7時30分から翌4時まで日祝休み、界隈の夜のクラブ関係の需要があるものと推察されます。さて、クラブ活動とは無縁のわが身ですので、2015年10月20日から始まった7時30分からの朝の営業を狙って訪問です。（元は11時から営業）店内は自販機無し、椅子ありのカウンター席と半島型の席で構成で、カウンターでかき揚そば400円を現金払い。かけ、もり300円、ざる、たぬき、きつね、わかめ350円、大ざる、かき揚玉子450円とまかない550円などがあります。まかないはとろろ、揚げ玉、温泉玉子、わかめが入っているそうです。さて、丸山製麺の生麺（店頭の麺箱）で汁は濃いめ、かき揚は玉ねぎ、ニンジン、三つ葉でさっくり揚がっていまして好みでした。店の正面がビルの新築工事中で、そこの作業員の需要もありそうです。

かめや
東京都中央区銀座8-5-22