岡田屋製麺所@南砂町（2015/11/02）1

氷雨の降る中、江東区南砂町の岡田屋製麺に出かけました。元は製麺だけでしたが、2015年の8月あたりで飲食可能になったとのことです。自販機なし、椅子ありのテーブル（4人×2、2人×3）の店内で、エコ箸採用の着席注文の配膳ありです。メニューは特製ラーメンを筆頭に中華そば主体ですが、そば類もあります。天ぷら（かき揚げ）そば500円を注文して待ちます。そばには普通のものと、50円増しの更科そばがありますが、今回は普通のものです。もり、かけ400円、ざる、たぬき、きつね450円、月見500円、天ぷら（えび天）600円といったラインアップです。奥ではかき揚げを揚げる音が聞こえているようですが、製麺機の音？が大きくて判然としませんね。しばし待って出来上がり。麺は製麺したての茹でたての生麺で、腰があり滑らかで美味です。汁はちょい甘目ですがこの麺にマッチしています。かき揚げは玉ねぎ、ネギ、小エビで粉が少なく軽くまとめたタイプでした。橘家竹蔵師匠の色紙が飾ってありました。竹蔵は先日亡くなった橘家圓蔵師の前座名でしたね。営業時間は11時から15時、17時から21時まで、日曜定休です。

岡田屋製麺所
東京都江東区南砂町1-9-10