よもだそば@銀座（2015/07/15）1

思い立ったらシリーズ？第二弾です。さすがに昨日の上板橋は遠すぎましたので、今回は近場で未訪問の所・・・銀座の陶そばをめざします。数寄屋橋から一つ目の信号を右に、次の角を左に曲がって細い路地を覗くと・・・あれ、シャッターが閉まっています。仕方なしによもだそば銀座店に変更しました。さすがは天下のの銀座です、店の前にひきっりなしに人が歩いていて、店の外観を撮るのに苦労しました。店頭の自販機で「よもだ天」ならぬ「よもぎ天そば」370円を購入、細長い店の奥に行き食券を渡すと、そばを茹でているとのことで、少々待ちます。かけ250円、特大かき揚げそば370円などです。メニューが多すぎるので、詳細は公式サイトをご覧ください、と他力本願モードで失礼。茹で上がり一番で到着です。生麺の茹でたてで食感良好、よもぎ天はちょいと固めでしたが、さっくりしていて最後まで楽しめ、栄養補給もできました。汁もすっきりしていて、蒸し暑い中、半分以上飲みほしてしまいました。店内混雑のため、店内の写真は無しです。営業時間は7時から22時30分まで、エコ箸採用で無休です。たぶん日本で一番地代の高い立ち食いそば店でしょうね。

よもだそば
東京都中央区銀座4-3-2