うちそば@西神田（2015/03/17）1

西神田というか三崎町の立ち食いそば「うちそば」です。元は大田区糀谷にあり、2010年11月7日に訪問済みですが、今回は復習シリーズとはせず新店扱いとします。今回はランチタイムの水道橋駅西口からスタート、改札を出て左に進みますと、富士そば、嵯峨谷と続き、通りの向かいにはゆで太郎が見え、その先にはおらが蕎麦となかなかの激戦区、三崎町の六差路交差点の先に見えるとんがらしは店の外まで行列ですね。

三崎町二丁目の交差点を過ぎて大原簿記学校の手前に「うちそば」があります。広い間口で左側にはテイクアウトの窓口があります。看板は後で確認したところ、糀谷時代と同じデザインの様子です。店内に入ると自販機が2台、かきあげそば440円を購入。かけ290円、たぬき、きつね、わかめ390円、かきあげ、えび、いか、カレー440円。冷やし物はもり290円、大もり350円、ざる340円、大ざる400円といったところです。「天ぷら揚げ立て宣言」ということで、かきあげを揚げるタイミングを少々待ちます。店内は椅子有りの4人掛けテーブルが4卓、奥にカウンター席があります。出来上がりを持ってテーブル席へ。麺を一口、細めの生麺ですっきり系のちょい甘目の汁にマッチしています。かきあげは玉ねぎ、ニンジン、ネギとイカゲソが少々。ほろほろと崩れて行きます。エコ箸採用です。冷水器が店の壁の影に隠れていて、初めての客には見つけにくいのが難点です。営業時間は平日が7時から21時、土祝が11時から15時まで、日曜定休です。

うちそば
東京都千代田区西神田2-4-9