いっぱい喰い亭@京橋（2014/12/24）1

京橋界隈の立ち食いそばは久しぶりです。今回は2013年11月11日に開店したいっぱい喰い亭を訪問です。この開業も一筋縄ではなく、紆余曲折あっての開業した模様です。場所は有楽町駅を出てLOFT・無印良品の前を通って、有楽橋交差点を渡って左に進みます。首都高速をくぐって2本目の道を右に曲がり次の角を左に曲がって少々となります。店内右手の自販機でかき揚げそば380円を購入。かけ280円、たぬき330円、月見340円、きつね360円、ざる280円といった所でした。受付に食券を持って行くと、プラスチックの番号札を渡され、これと引き換えに品物を受けとる方式ですね。オール立ち食いのカウンターと丸い小テーブルのみで収容力はありそうです。しばらくして番号を呼ばれましたので、受け取りにいきました。麺は2種類あって、11時から14時の間は茹で麺と自家製麺の生が選べます。今回の訪問はは12時を過ぎのランチ真っ只中の時間帯は茹で麺が使われているみたいです。今回のゆで麺ですが、細麺で食感は比較的生麺に近い感じでした。かき揚げは玉ねぎ、ニンジン、春菊でしょうか、鳴門とわかめがアクセントでした。以前はねぎは別盛りだった模様ですが、すでに丼に入れられていました。エコ箸使用で、蕎麦湯ありです。返却時に厨房を覗いたら富士製麺工業の麺箱が見えましたので、ここが仕入れ先かな。営業時間は月-金は7時から22時30分まで、土曜は13時まで、日祝がお休み。夕方からは立ちのみ屋になります。今度は生麺を試してみたい所です。近所に恵みやがあります。

いっぱい喰い亭
東京都中央区八重洲2-10-10