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あげまる@千石(2014/11/11)1

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昼食は千石駅前の二毛作路麺の「あげまる」です。昼食時間帯はそば・うどんを提供、夕方からは串揚げ屋になります。ランチタイム真っ只中の12時過ぎですので、店にはどんどんお客さんが入っていきます。入って左手の自販機でかき揚そば430円を購入。かけが320円、たぬき360円、きつね380円、もり320円、大盛り420円、特盛り520円。変わったところでは自販機に揚げ玉40円があります。この店は細長く2階もあり、グループ客は2階に上がるようです。1階は椅子有りのカウンターだけ、2階は不明です。生麺の茹で置きですが、回転が早いので、問題はないようです。つゆは出汁が利いた薄味タイプ、かき揚は玉ねぎ、ニンジン、青菜と小エビでさっくりしています。串揚げが本業が生きているようです。ねぎは容器からセルフで入れます。麺の暖めが足らずに冷えた感じ、汁もぬるい感じが残念でした。多忙な時間のため混乱していたのかな。店内が薄暗いために画像が不鮮明ですいません。営業時間は11時から15時がそば・うどん。17時から22時が串揚げです。日曜が休みです。

2015/11/04追記:全国駅そば選手権さんによると閉店したそうです。

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東京都文京区本駒込2-29-19

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