KITCHEN HACHIOJI@中央道石川PA下り線（2014/09/30）1

中央道下り線石川PAにあるフードコートの「KITCHEN HACHIOJI」です。石川PA下り線は2007年10月7日に訪問していますが、その時の名称は「石川亭」でした。7年前と店名だけでなくPAの建物も大改装されていますので、新店扱いとします。自販機が3台並んでいて、需要の多さが分かります。九州では多くても2台だったと記憶します。席は椅子有りのカウンター、テーブル席は当然として、急ぐ客用に簡易ベンチの半立ち食い席まであります。自販機でかき揚げ天ぷらそば（税込）500円を購入し、カウンターへ。かけはなくて、きつねが470円で一番安価です。種類を絞って回転をあげる戦略ですかね。出来上がりの声を聞いてカウンター席へ運びます。麺は冷凍でしょうか、でもいかにも冷凍の腰がありすぎる麺ではなく、茹で麺に近い食感です。つゆはやや甘め、かき揚げ天ぷらは玉ねぎ、ニンジン、青ねぎか青菜の構成で麺、つゆ、かき揚げ天ぷらのバランスは悪くないようです。営業時間は6時から22時まで。実は先日訪問した田吾作からは目と鼻の距離にあります。