しげ@八女市蒲原（2014/04/01）1

八女市に来たのでうどん・そば屋をカーナビで検索して出てきたのが「しげ」です。ナビの指示通りに行きますと、ほぼ満車の駐車場の脇に大きな看板がありましたので、車を停めました。店舗を見ると、看板さえない何ともあっさりとした外観です。この外観では知らずに通ったら見逃してしまいそうです。入口を入ると昼時でもあり、お客さんで一杯です。何とかカウンターに空きを見つけて、メニューを見るとうどん320円、そば330円とありますが、天ぷらそば、ごぼう天うどんなどの表記がありません。

はて？と思いカウンターの上を見ると、かき揚げ、フライ、コロッケなどが大皿にてんこ盛りになっています。ああ、これから好きなものを取るシステムですね。これらは1つ90円になります。

自販機は無いので、口頭でかけそばを注文してしばし待ちます。店内は椅子有りのカウンター、テーブル、小さい座敷がある九州の準路麺での標準形です。カウンター席から厨房内が見えたので、うどんもそばも手打ちですね。そば、とろろ昆布、青ネギが入った丼が来たので、天ぷらの山から野菜かき揚げを1つ取って丼に入れました。麺は太麺でかみごたえがあり、薄口の汁との相性も良いですね。玉ねぎ、ニンジン、グリーンピースで構成されたかき揚げで、油切れもよく結構でした。食べている最中に麺を包丁で切る軽快な音が聞こえてきました。汁もほぼ飲み干して完食。そば330円とかき揚げ1個90円の合計420円を支払って店をでました。営業時間11時から19時30分、木曜定休です。

福岡県八女市大字蒲原1163