風のだいち@佐賀県鹿島市（2014/01/09）1

佐賀県鹿島市の国道444号線納富分西交差点にある準路麺の「風のだいち」です。近くの仕事を終えて次への移動中に発見しました。佐賀県にあるのが鹿島市で、茨城県にあるのは鹿嶋市です。茨城県鹿島町が市制に移行する際に鹿島市を希望していたそうですが、佐賀県鹿島市が先に存在したので、鹿嶋市にしたとか。閑話休題。黒を基調にしたシックな外観はおよそ路麺店には見えません。

店内に注文手順が貼り出されています。「１．トレイと皿を取る、２．麺を注文する、３．トッピングを取る、４．お会計。麺は席までお持ちします。」とのことでしたが、素直にトッピングを取って注文口まで進むと、２と３が逆になります。ともあれ、かけそば360円を注文し、皿に入れた100円の野菜かき揚げを預けます。厨房内で盛り付けてくれるそうです。番号札を持ってカウンター席で待ちます。その他にテーブルが2卓あります。その他のメニューはかけうどん190円、ざるそば420円、ざるうどん330円とそばとうどんの価格にかなりの差があります。どうやらそばもうどんも自家製麺とのことで、そうなるとそばが高いのも納得ですし、味も期待できそうです。5-6分待ったところで丼の到着。細めの自家製生麺で期待通りののど越し。野菜かきあげとありますが、小エビも入っていて、薄口の汁にほろほろ崩れます。いや、これは名店ですね。一つだけの欠点は11時から14時までの短い営業時間です。日曜は休みですが、祝日は営業です。

佐賀県鹿島市納富分1005