つつじ亭@レストステーションつつじ（2013/05/28）1

萩市の国道262号線沿いにある、道の駅のローカル版のレストステーションつつじの食堂です。地産池消を目的にした施設で、正式には「農家れすとらん　つつじ亭」というそうです。自販機なし、椅子ありのレジ注文ですが、一番安いかやくそば・うどんが380円（わかめも同値段）ですので、まあよしとします。肉、カレー、きつね、月見、わかめがライナップですが、天ぷら類はない模様です。麺はやや黒目の茹で麺、汁はやや黒目のうす口、かまぼことごぼうが入った練り物（ごぼう天）が入っていて、市販の揚げ玉が別添でした。

営業時間11時から16時まで。
山口県萩市大字明木2857-3