東筑軒@福間駅（2013/02/24）1

福間駅西口（みやじ口）にある「かしわめし」で有名な「東筑軒」です。自販機なしの口頭注文、椅子なしのカウンター2本です。かき揚げ代替のごぼう天も少々飽きて来たので、丸天そばにしました。麺はそばも、うどんも冷凍です。かまぼこ2枚とかしわの欠片？が入っていました。おでんもあります。また入口のガラスケースにはかしわめし、さば棒寿司なども販売していました。

丸天そば400円　丸天(50円)　丸天、ごぼう天も同じ価格
営業時間7時から20時 LO19時40分

公式HPによるとごぼう天は一本揚げのタイプのようです。
また丸天は半分に切った画像になっていますが、丸のままでした。

やお八うどん@西新（2013/02/23）1

福岡市営地下鉄の西新駅近くにある「やお八うどん」です。明治通り側からだと割と普通の路麺に見えますが、一本南側の商店街側から入ると、寂れたマーケットの中で看板だけでしかわからなくて、ディープな感じが深まりますので、こちらからがお勧め？です。

店内は椅子ありのL字カウンターで口頭注文、先払い。かき揚げはありますが、ここのものはごぼうのかき揚げに小エビが２つでした。そばは冷凍、うどんはゆで麺です。おにぎり各種、稲荷まではどこにでもありますが、ちらし寿司は珍しく、餃子があるのはここだけでしょうかね？
かき揚げそば450円　かき揚げ(150円)

福岡市早良区西新4-9-1

道の駅香春@国道201号線（2013/02/22）1

国道201号線にある道の駅香春「わぎえの里」の中の飲食コーナーです。自販機なしで窓口先払い、椅子有りのテーブル席の店内です。かき揚げがないので、直方PAに続いてごぼう天そばを注文しましたが、ここのものはごぼうの一本揚げのものでした。ごぼうはほっこりしていて甘かったです。麺はゆで麺、ねぎ、天かすフリーです。

ごぼう天そば460円、ごぼう天(110円)　営業時間 9時から18時まで。

福岡県香春町鏡山1870-1

直方PA上り線@九州道（2013/02/22）1

九州道直方PA上り線の「こかげ亭」です。かき揚げがないので、自販機でごぼう天を選択。職権を渡して半券の番号で呼び出されるのを椅子に座って待ちます。出ていたごぼう天はかき揚げタイプのものでした。麺は意外なことに生麺の模様です。かまぼこ入りです。もはや高速路麺のスタンダードともいえるエコ箸です。外観撮り忘れました。外観追加しました。

ごぼう天450、きつね400

大村湾PA上り線@長崎道（2013/02/21）1

長崎自動車道の大村湾PAの上り線のスナックコーナーは、自販機のある店舗スペースと扉で仕切られています。大きな窓からはその名の通り大村湾がはっきり見えて、風景の面では今までのスナックコーナーの中では第一位でしょう。食券を渡すと、赤いプラスチックの番号札を渡されて、椅子ありのカウンターで番号を呼ばれるのを待ちます。大村湾方面の窓に面したテーブル席もあります。出てきたそばは細めの冷凍麺に、小エビ入りかき揚げが乗った九州汁でした。市販品の揚げ球がフリーの模様です。また九州のSA、PAはエコ箸が標準のようで、ここも例外ではありませんでした。なお、かけそばは320円で設定されています。

かき揚げ？そば450円　かき揚げ(130円) 営業時間8時から20時

北熊本SA上り線@九州道（2013/02/19）1

九州道上り（北行）の北熊本SAです。自販機あり、椅子ありの店内。冷凍麺に透明な汁の丼とさつまいもが目立つ巨大なかき揚げが別盛で登場。かき揚げを一度汁に浸し撮影しましたが、麺が全く見えません。ウエストの反省も踏まえ、かき揚げの一部取り出して食べ始めましたが、手こずりました。ここはエコ箸使用でマイ箸の持参、洗浄も可能です。

550円（かけなし　きつね450円）

まえだうどん@宮崎市小松（2013/02/19）1

今度は宮崎で偶然発見した店です。まだ新しい民家風の建物の入ると広いテーブル席と奥には座敷まであります。カウンターで直接注文、出来あがるとアルミのお盆に載せて供されます。太麺のゆで麺に、かぼちゃ、さつま芋が目立つかき揚げで、少々色がついた汁でした。お客は近隣の高齢者と現場作業者がメイン模様でスーツ姿は少ないです。こちらも外観写真を撮り忘れましたので、レシートで勘弁願います。

2013/05/29に外観を撮影しましたので掲載します。
320円　(130円)　営業時間6時30分から19時30分
宮崎市小松3003-2

グルメプラザ隼人国分@イオン隼人国分（2013/02/18）1

遠路はるばる霧島市隼人まで来ました。イオン隼人国分店内にあるフードコートで昼食です。レジで先注文、受信機を渡されて席で待ちます。しばらくすると「1番のお客さん・・・」との声。平日の昼時でしたが、客はまばらで、このシステムが必要なのかは疑問です。週末はどの程度の賑わいになるのか？？？さて、冷凍麺に小エビとイカが入ったかき揚げでした。雨で慌てていて外観を撮り損ないました。

490円（かけなし？　きつね390円）営業時間11時から20時

古賀SA下り線@九州自動車道（2013/02/14）１

九州道の古賀SA下り線（南行）のスナックコーナーのユニオン古賀です。自販機あり、椅子ありの構成で、冷凍麺に透明な汁です。天かすと紅ショウガがフリー。SA、PAのそば、うどんにはかけそば、うどんが無いことが多いですが、ここもそうでした。

550円　24時間（スナックコーナー）

ウエスト@福岡市博多区東那珂（2013/02/14）1

九州に多数の店舗を構える、うどんと焼き肉のチェーン店ウエストの東那珂店です。自販機無しで後勘定、椅子ありのカウンターとテーブル席です。麺は冷凍でしょうが、生麺に近い食感でした。かき揚げが非常に巨大でして別盛で登場しました。例によって透明な汁でして、店内の掲示によると使用しているのは「あじ、いりことさば節、かつお節」とのことです。このかき揚げを汁に全部浸して食べ始めましたが、最後には汁がどろどろになってしましました。なお、店舗によっては、うどんしか置いていない店もあるようですので、ご注意ください。

かき揚げそば390円　かき揚げ(110円)　24時間営業　無休

福岡市博多区東那珂3-11-13

福岡暮らし

突然の単身赴任で福岡市博多区に住むことになりました。
昨年末竣工の新築マンションです。収納する場所が多いので、箪笥の類はいらないと判断。ただし、冷蔵庫、洗濯機などの家電品類とその他雑品、また照明もありませんので手配しました。どこかのサイトに「最低限、照明と布団が必要・・」とありましたので、ご参考までに。冷蔵庫、洗濯機、掃除機、机、椅子、電子レンジ、布団セットはレンタル品。照明、TV類は購入しました。カーテンは通販手配中で到着待ち、今は代わりにバスタオルを引っかけています。その他の小物類は100円均ショップを活用。その他ホームセンター、家電店であれこれ購入していますが、えらい出費です。

事務所まで徒歩20分ほど、博多駅まで15分とまず便利な所です。福岡市の中心は博多の駅前では無く、少し西に行った天神ですが、博多駅もデパート、地下街、ヨドバシカメラ等があり、それなりの物は揃います。近くにはスーパーが2軒、食事が出来そうな所も10軒ほどありますので、追々探索してみたいと思います。

ANA FESTA 60番ゲートフードショップ@羽田空港（2013/02/10）1

羽田空港第2ターミナルのゲートラウンジにあるフードショップです。かけそば500円＋かき揚げ160円と少々高めの設定ですが、一応ご紹介。自販機なし椅子ありのカウンターメインの店内で、平打ちの冷凍麺に薄口の汁でした。

営業時間6時から20時（麺類LO19時50分）

つきじ亭@羽田空港国内線第2ターミナル（2013/02/01）1

羽田空港国内線第2ターミナルの地下１F、案内図の7番の「つきじ亭」に来ました。第1ターミナルには「あずさ」という若干高価ではありますが路麺があります。しかし、どちらかというと高級志向の第2ターミナル（ラッチ外）には、今までそれらしいものは無かったようです。自販機あり、丸い立ち居食いカウンター以外は全部椅子席です。ここの自販機は注文と同時に厨房に何が注文されたかが分かるシステムで、食券を持って自分の番号を呼ばれるまで、待っているだけでいいです。生麺使用、海老入りのかき揚げが乗った丼が木のお盆に乗って出されました。ここの汁は薄口ですが、かつお出汁の汁の方が、そばには合うことを再確認した次第です。断っておきますが、福岡のそばを否定するものではありません。夜は飲み屋にもなります。

築地は「つきじ」「つきぢ」のどちらが正しいのでしょうか？どちらの表記もあるようです。
群馬県にかつて東村とかいて「あずま」「あづま」の両方が存在していたそうですが、合併で無くなっています。

かき揚げそば680円　かき揚げ（330円？）　かけそばは開店サービスで350円　
営業時間7時から22時30分　LO22時

八媛@博多バスセンター（2013/02/01）1

博多バスセンターの１階にある立ち食いうどん・そばの「八媛」です。バス乗り場に挟まれた位置です。一応自販機はありましたが、調整中の模様で現金支払い。椅子なしのL字カウンターです。この店はかき揚げが無いので、名物のごぼう天を頂きます。前日と同様の透明な汁（昆布ベース？）に冷凍麺、ごぼう天は大きめに切ったごぼうを揚げたものが5本入っていました。見かけの割に柔らかくて結構です。地下にも同じ店名の店がありますが、朝の営業はしていない様子でした。

ごぼう天そば390円　ごぼう天(100円)　営業時間7時から20時

恵寿多@博多駅新幹線改札内（2013/01/31）1

夕刻山陽新幹線の博多駅のエスカレータを降りた先で、立ち食いうどん・そば恵寿多（エスタ）を発見。後の食事も考えて見送りも考えましたが、やはり寄って行くことにしました。自販機あり椅子なしのL字カウンター２列のかなり大きめな店です。この地の名物の一つにごぼう天うどんがありますが、ここはあえてかき揚げそばを注文。かき揚げそばで買うと450円ですが、かけそば320円とかき揚げ150を頼むと470円になりますので要注意です。それともかき揚げが違うのですかね？冷凍麺と小エビとグリーンピースが入ったかき揚げで、汁はほぼ透明ともいえる九州仕様でした。七味の他に柚子胡椒が置いてあるのも九州ならではの様子です。

かき揚げそば450円　かけ320円　営業時間7時から21時　無休？

ふみや@笹塚（2013/01/28）1

笹塚の立ち食いそばというと、駅前の福寿草、十号通り商店街の柳屋ですが、最近新たに開業したという「ふみや」を寒風の吹く夕刻に訪問しました。まずは十号通り商店街の入口を見て甲州街道を東に進み、中野通りの交差点を北に行って笹塚センタービルの先を西に向かって道なりに進むと、アパートの入口に突然看板と幟が現れました。

営業中を確認したので、早速潜入です。どう見ても普通のアパートにしか見えないですが、ドアを開けると靴を脱ぐ様にとのこと。土足禁止の路麺は初めてで、ここしか無いかと思います。普通のアパートの一室をついたてで仕切っただけの感じですが、内装はきれいにリフォーム済みです。自販機なし、椅子ありの2人掛けテーブル席が3つで、配膳つきの後勘定。麺は冷凍で、ねぎは別盛り、かき揚げは揚げ置きの模様。そばは関東風、うどんは関西風の汁とのことですが、関東風でもかなり薄口の味付け、市販の天かすがフリーです。笹塚小学校の北を抜け、十号通り商店街を経由して駅に戻りました。

かけそば400円にかきあげ100円をトッピング。 11時から15時 17時から20時 土日祝休。
東京都渋谷区笹塚2-2-5ルネ笹塚

善當@町屋（2013/01/25）1

千代田線町屋駅の1番出口を出て、尾竹橋通りを渡ります。ここで西側に出ておかないと信号待ちで時間をロスしますので、要注意です。渡ったらひたすら北上、宇宙センター（パチンコ屋）を過ぎてサンクスもやり過ごして、7-11の手前を左へ行ったところに善當があります。製麺所が副業でそば、うどんを提供しています。自販機無し、椅子が少しあるL型カウンターの店内で、柔らかめの茹で麺、衣多めのかき揚げで甘めの汁でした。店内にあった鏡が仲屋製麺所本店からの祝いの品でしたので、仲屋さんとも関係がありそうです。

2018年11月26日追記：2018年夏あたりで閉店したようです。

天ぷらそば400円　天ぷら(110円)　土日祝休
東京都荒川区町屋3-22-2

ガリレオ八兵衛@朝霞駅（2013/01/23）1

朝霞駅東口を出て右側にあるガリレオ八兵衛です。妙な店名ですが由来は何なんでしょうね？自販機あり椅子ありの店内で、冷凍麺でかき揚げは衣が多めのタイプ。ねぎが多めに入っていましたが、下まで切れていなくて繋がっていました。

天ぷらそば340円　天ぷら(100円)　6時から翌1時30分　公式サイトによる

笠置そば@川越市駅（2013/01/23）1

東武東上線の川越市駅から少々の所にある笠置そばです。一応チェーン店ですが、店ごとに運営が異なりあまり統一感は無いです。椅子ありのカウンターの店内で、前金レジ注文で細めの生麺は茹でたてで腰があり、かき揚げは玉ねぎ、人参、ごぼうを使用し揚げたて、薄口のすっきり系の汁でした。こちらもエコ箸です。

かき揚げそば390円　かき揚げ(120円) 営業時間月-金11時から23時 土は21時まで 日祝と1、3月曜が休み。
川越市六軒町1-2-2

箱根茶屋@本厚木駅構内（2013/01/22）1

小田急沿線でお馴染みの箱根そばの（高級？）形態の箱根茶屋が本厚木駅の構内にあります。ちなみに普通の箱根そばが駅の北口にありますが、その脇に富士そばがあるという激戦区です。またホルモン焼きの忍亭がそばを提供していましたが、閉店した模様です。箱根茶屋ですが、自販機あり、椅子ありの店内で甘めの汁に生麺でした。エコ箸を採用しています。蕎麦湯がありました。

かき揚げそば400円　かき揚げ(140円) 月-金6時30分から23時　土日祝は22時まで。

2016/08/24追記：閉店しています。

そば処KIOSK@亀有駅（2013/01/21）1

亀有駅北口の東側にあるそば処KIOSKです。自販機あり、椅子なしの変形L型カウンターの店内で、むらめんのゆで麺を使用。やや薄口の汁でした。普通？のかき揚げそばは330円ですが、限定かき揚げそば280円なるものがありました。何が違うのですかね？
越後そばがすぐ近所にありますが、どのような住み分けができているのですかね？

かき揚げそば330円　かき揚げ(100円) 月-金6時30分から21時 土-21 日祝は20時30分。

吉良@足立区六木（2013/01/21）1

大衆そば店の足立区の六木にある「吉良」に来ました。昼11時からの営業ですが、閉店が夜の3時ですので夜の居酒屋モードが本業の模様です。自販機無しの椅子ありの店内。つなぎに海藻を使った越後そばの生麺で腰がありました。かき揚げはごぼう、玉ねぎ、春菊？で揚げたてでした。各種の定食もあります。かなり不便な場所ですが、生稲晃子、ヘキサゴンのメンバーのサインがありました。うどんは水沢うどんだそうです。

かき揚げそば650円　かき揚げ(150円) 営業時間11時から翌3時
東京都足立区六木1-4-19