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スエヒロそば@銀座1丁目(2009/08/13)1

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浅草線宝町駅A1出口を出て直進、高速道路をくぐって新京橋交差点を左に曲がって行くと銀座NSビルの1階に立ち食いそばの「スエヒロそば」があります。自販機なし、椅子なしの狭いカウンター1つと冷蔵(冷凍?)庫の上で食する狭い店です。興和物産の太めの茹で麺を使用し、濃い色の汁が特徴です。見かけほど塩辛く感じませんでしたが、猛暑の中を歩いた後ですので、あまりあてにはならないかも。揚げ物が豊富で、コロッケ、竹輪天ともにあります。「荒切り」と称する荒微塵の唐辛子を販売しています。400円/125gと1500円/500gがあります。

2015年8月28日で閉店しました。

かき揚そば330円 かき揚(100円)
東京都中央区銀座1-19-3
住所は銀座ですが、「ギンザ」のイメージはないです。

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