天台そば@台東区松が谷（2009/08/08）1

台東区松が谷1-4-6にあった立ち食いそば「えちご稲荷店」が一時閉店になっていましたが、今回バスで前を通過したところ「天台そば」なる真新しい看板を発見。おお！！これはこれは・・・・ということで入店。角地にあり入り口が2つですが、中も2つに仕切られていて、向かって左側にしか自販機がないです。構造は前店とまったく同じでしたが、椅子ありのカウンターは真新しく感じました。えちご時代はゆで麺でしたが、天台は生麺のその都度茹でになっていました。小柱入りのかき揚げもその都度揚げていましたが、土曜日の昼下がりで客が少なかったためかもしれません。薬味にミョウガが加わったのは初体験でしたが、これは冷やしの方が効果ありでしょうね。蕎麦湯の有無は不明、竹輪天のみあります。

かき揚げそば420円　かき揚げ(120円)
6時30分から20時
東京都台東区松が谷1-4-6