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立ち食いそば番外編として、7-11で売っているレンジで暖めるタイプのかき揚げ蕎麦を購入。500Wのレンジで5分加熱後、汁とかき揚げの間のフィルムを抜いて完成。少々かき揚げがぐちゃとなりました。悪くはないですが、若干物足りない感じです。やはり立ち食いそばの完全な代替品の開発は(特にかき揚げの再現)は難しいのかな?
2007.11.04 B級グルメ | 固定リンク Tweet
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