ベーコンとささみの燻製

前の記事の画像が汚いので、画像追加です。右側はベーコンで、左はささみの燻製です。ベーコンはまずまずでしたが、ささみは少々塩味が薄すぎでした。辛いよりはつぶしが利くのでよしとします。