重そばの謎？

伊東の町を歩いていたら見かけた「重そば」という看板。サンプルを見るともやしが乗ったそば？ラーメン？気になりましたが、時間が早いのとお腹が一杯なので今日はここまで。
帰宅後調べたら、結構有名な店とメニューでした。