めん亭@JR蒲田駅(2005/07/30)3
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コメント
冷し海鮮そばがうまいすよ
投稿: sobagetti | 2005.07.31 11:40
この店に来たら、そばよりも、うどんを食べます。関西風の出汁に合うのは、うどん!と決めつけてる理由は、そばの風味に勝つには、醤油が効いた関東風の、つゆじゃないと頼りない感じがするからです。
お気に入りメニューは
とろろ昆布うどん350円
柔らか目にゆでられたうどんと関西風の出汁に、とろろ昆布の風味が良く合います。
連続コメントですみません。
投稿: デーブ渡邊 | 2006.10.21 02:03
そっそ~
間違えました
うどん~です。
投稿: sobagetti | 2006.10.24 10:38