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さや@六角橋(2005/04/17)1

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ぶんせき室掲示板にあった、なつきさんからの情報によると、六角橋の「しみづ屋」が、「白樺そば」になったそうです。で、日曜日ですがやっているかな?と懸念しながら出かけましたが、ちゃんとやっていました。店の看板は「さや」」となっています。店名は「さや」で、出されるそばは「白樺そば」ということかな。前回までとはまるで違う麺にびっくり。

天ぷらそば380円 天ぷら(100円)※

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コメント

遅くなりましたが、トラバ返させて頂きました。

そういえば、最近看板が変わってました。
店名変えたんですかね。
気に入った麺を必死に探し回ったそうですよ。

投稿: なつき | 2005.04.27 14:35

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» 「白樺そば」@白楽 [なつきの日記風(ぽいもの)]
路麺(立ち食いそば)屋ネタ。 いつの間にやら近所の「しみづ屋」という立ち食いそば屋(椅子あるけど)が「白樺そば」というお店に変わっていた。ひっそりと。で、たまたま夜中に前を通ったら営業していたので、入ってみた。 店主は同じ方なのですが、麺もつゆも変えたということで、ほぼ「新店」。表の看板にも掲げてありますが、麺は信州からのお取り寄せの生麺(しみづ屋は基本ゆで麺&ご主人の手打ち麺が限定数量)です。 初回なので、かき揚げそば(380円)を頂きました。 腰もあり、喉越しも良い麺も、醤油が主... [続きを読む]

受信: 2005.04.27 14:31

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