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ネットで見かけたお手軽メニューです。茄子を蒸し器で蒸かして芥子醤油でいただきます。茄子の品種が大事という説もありますが、お手持ちのものでも十分美味しいと思います。
2005.02.10 グルメ・クッキング | 固定リンク Tweet
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